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Erba Cipollina
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Pianta originaria dei Paesi Nordici, non teme il freddo, si è acclimatata Mediterranea. Vengono utilizzate le foglie come aromatizzante di insalate o alimentari. Ha proprietà cardiotoniche ( rinforza, rallenta e regolarizza i battiti del cuore ), antisettiche, ipoglicemizzanti ( abbassa il tasso del glucosio nel sangue ). E' preferita alla cipolla dai sensibili di stomaco. Si utilizza cruda.
- Pianta erbacea perenne.
- SEMINA : in primavera per raccolte scalari anche invernali.
- COLTIVAZIONE : non esige cure particolari, si coltiva anche in vaso.
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